老苏服务日记

11月30日   小雪。

昨晚北风呼啸，早起一看，雨夹着小雪落到地面变成了雨水，落到屋瓦上就能看到雪，这可能是土地里还有些地温的缘故吧。

气温骤降，一下子有很多不适应，首先想到的是取暖器。以前家里穷，不像家庭条件好的人家有木炭，我们家冬天取暖全靠每日烧火做饭后，把灶膛里的余火铲出，放入黄泥烧制的火钵里，

火钵最低下是柴灰，中间放一些锯木屑，上面就是灶膛火，冬天不干事的大人小孩就围着火钵烤火取暖。火钵看不到明火，把长条形的红薯放在火钵边烤上两三个小时，中间翻两次，

等把外皮和里面都软了，把皮扒开，那种诱人的甜香能香满整个堂屋。

趁大人不在时，小孩子也会偷一些花生来烤着吃，花生没有红薯好烤，花生不是烤焦了就是没烤熟，烤不好就冒烟，我就因为抢花生烫过好几次手。过年后还可以烤糍粑，糍粑烤得两面金黄，

咬一口，外焦里嫩，吃起来还脆脆响，又好吃又烫嘴。

天晴时几个小朋友会结伴去山里砍柴或是打猪草，吴家哥哥调皮作怪，路过邮局时看见刘所长家挂在墙上嗮的咸鱼，他就用带叉的竹棍挑两三条带到山里，砍柴小歇时，捡干柴、挖洞、

点火烤火烤咸鱼，烤鱼的那个香味闻到了就会流口水，好在小吴哥哥懂得分享，见者有份，但有一条，吃了就不能当叛徒，不能说出秘密。

现在家家户户户都不再烧柴火灶了，农村也是燃气灶，冬天取暖也改成了空调、电取暖，既卫生又环保，少数条件好的还铺有地暖，据说整个房子里都暖烘烘的。

2022.11.30.晚

匆草于芙蓉。