水飞蓟生产技术规程

1、轮作与选地
1.1水飞蓟不宜连作，应实行三年以上轮作。
1.2飞蓟对土壤条件要求不严，在荒地、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长，最好选择地势平整，肥力较好的地块种植。

2、耕作要求
水飞蓟根系比较发达，入土较深，要求土壤细碎，伏秋整地，秋起垄较好，垄距60-70厘米。

3、施肥
3.1有机肥：最好每亩施有机肥2吨，结合整地混入耕层。
3.2化肥：亩施纯量二铵12-16斤、尿素6-10斤、钾肥2-4斤，种下分层施肥。

4、种子处理
种子用小麦精选机进行精选，选后的种子用50%多菌灵或退菌特占种子量0.3%进行湿拌种;虫害多的地块用辛硫磷或呋喃丹拌种防虫。

5、播种
5.1播期：水飞蓟幼苗抗冻害能力较强，可适期早播，北安垦区4月下旬播种即可，为躲避收获雨季也可5月末播种，但要增加密度，采取促熟措施。
5.2播种方法：用通用播种机垄上双行卡播或60厘米行距双条平播，播深控制在2-3厘米，播种后及时镇压。
5.3密度：早播公顷保苗20万株左右，晚播公顷保苗应达到25万株。

6、田间管理
6.1除草：幼苗出土达到4个瓣叶时，要及时用中耕机进行垄沟深松20-25厘米，以消灭行间杂草。同时兼有放寒增温蓄水之作用。二遍铲趟根据苗情、草情进行，但不宜过晚，封垄前完成。禾本科杂草多的地块可用拿捕净、精禾草克等除草剂灭草。
6.2间苗：当苗高6-10厘米时结合人工除草进行间苗，双行留单株，株距11-14厘米。
6.3病虫害防治：生育期易发生软腐病、叶斑病、白绢病等，可用代森铵1000倍液喷洒，如发生菌核病用菌核净防治;主要虫害有菜青虫、蚜虫、金龟子等危害叶片和嫩茎，可用80%敌敌畏1500倍液或2.5%敌杀死2000倍液喷雾。

7、收获
水飞蓟自6-7月份陆续开花，果实成熟不一致，一个头状花序开花至成熟需25-30天，在全田70-80%花序成熟时，用割晒机割晒，晾晒至花序和茎杆完全干燥时，用联合收获机拾禾脱粒;脱粒后进入晒场及时清选凉晒，种子水分达到10%以下时入库保存。