六七十年代出生的人都有深刻的印像，每当麦田被染成一片金黄的时候，麦收就拉开了序幕。在那个以农业为主的年代，机械化还没有普及开，农民们很早就起床用镰刀收割小麦。五月底六月初，骄阳似火，面向黄土背朝天！

小麦割翻以后，需要运输到专门的打麦场去碾压脱粒。架子车是必不可少的运输工具。这时候是有牲口的用牲口，没牲口就得用人力。

小麦通过架子车一车车地运到土质的打麦场，然后均匀地摊一层。太阳暴晒一两个小时以后，就开始用石碾子一遍遍的碾压脱粒，上面一层碾压差不多以后，把麦秆翻过来继续碾压，直到两面都没有麦子的时候就算完成了脱粒工作。

麦子充分碾压以后就成了麦秸，这时候就需要把麦秸用桑杈挑起来，在麦场边上把麦秸一层层堆起来。这个过程农民们称之为起场。

成堆的小麦子粒用口袋装起来，辛苦一年的希望。累并快乐着！

儿时的打麦场，大人的繁忙场，孩子的欢乐场。

最后一步就是麦秸垛了，好的麦秸垛，必须是有角有楞，规规矩矩，一看就很漂亮